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《吾淑吾食》分集剧情简介第1-36全集大结局
許多天然食材都有保健心臟的功效,如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席,卻大有學問!Gigi姐與觀眾逐一分享。涼瓜、黃豆是一般家庭小菜的食材,Gigi姐卻煮出一碢「靚湯」及兩款小吃,分別是「雙瓜排骨湯」、「蠔油豆」、「黃金涼瓜」。為款待四位重量級嘉賓,Gigi姐決定「加碼」,設計出三款主菜。「檸檬雞翼」酸甜惹味;「合桃腰果麵筋」包含多種營養價值兼「香口」的豆類;「馬蹄鹹魚煎肉餅」一反傳統,肉餅以煎代替蒸,金黃香脆,令人垂涎!至於甜品方面,Gigi姐將桂花糕與馬蹄糕的材料合併,創出甚麼新「煮」意?
四位嘉賓之中,以小寶最「為食」,但她強調,胃口雖大,卻只對美食垂涎,對Gigi姐的「手勢」有何評價?Ben原來是「煮食男」,自小已是家中大廚;蚊蚊為了健康,已茹素多年,她的「拿手」菜式當然離不開「齋菜」;祖藍在《食為奴》飾演大廚,現實中又是否廚藝高手?四位嘉賓一邊吃一邊暢談健康飲食之道。
电视剧《吾淑吾食》剧情分集介绍:第14集 - 星級浪漫晚餐
剛剛過去的情人節,是十九年一遇中、西方情人節同在一天,相信許多有情人已把握機會,為愛侶製造美麗回憶。源自日本的3月14日「白色情人節」,原是給情人節收到禮物的受惠者回饋對方的日子,大家又如何度過?黃淑儀(Gigi姐)在這浪漫日子,親自下廚,與丈夫「撐檯腳」。今集,她更偕同丈夫徐景清(徐醫生),與兩對好友夫婦林曉峰、康子妮,「豹哥」單立文、「豹嫂」胡蓓蔚,雙雙對對品嚐浪漫晚餐,還請來星級名廚余健志(Jacky)助陣,共度一個幸福晚上!
雖然世上沒有十全十美的人,但卻有可烹調十全十美「靚湯」的人,Gigi姐的「十全十美素湯」包含哪十種健康材料?「涼拌雜菌」材料豐富,而且低熱量、低脂肪,又是一道健康而美味菜式!不過,在處理各類菇菌時,有何方法去除濕味、霉味?接着Gigi姐為大家帶「紅咖喱焗蠔」,生蠔保持鮮味之餘,亦份外惹味,要避免焗蠔變成「水汪汪」,關鍵在於事前處理程序,留意Gigi姐獨家秘方。
細心的Gigi姐,還為嘉賓們精心安排中西兼備的主菜和點品,先有味道濃郁的「茄汁牛脷」和吸收各種海味精華的「蝦籽魚肚海味燜嫩雞」,窩心暖胃;一中一西「打孖上」的甜品,為大家帶來甚麼甜蜜驚喜?
其實,不論夫妻、情侶,任何日子只要過得甜甜蜜蜜,每天都是情人節。曉峰、子妮、豹哥、豹嫂兩對模範夫妻過往如何慶祝情人節?徐醫生每天都可以品嚐Gigi姐的廚藝,令天下男士羨慕不已;兩對嘉賓夫婦當然不放過機會向Gigi姐請教下廚心得,但過往又可有夫婦雙劍合璧一同下廚的甜蜜經驗?
电视剧《吾淑吾食》剧情分集介绍:第15集 - 健康「住家」盛宴
治療及控制糖尿及痛風等慢性疾病,必須從飲食入手,除了要吃得健康,還要特別「戒口」,有哪些飲食陷阱需要注意?為了有效控制病情,許多病患者寧可吃得徹底清淡,犧牲飲食樂趣,有時甚至忽略均衡營養的重要性。怎樣才可以吃得健康,又吃得滋味?黃淑儀(Gigi姐)針對各類慢性疾病設計餐單,另外請來「住家廚神」黎志安(Ricky)歸隊,合力炮製一桌美味「住家」盛宴,既有清潤「老火湯」,又有惹味素菜。林建明、陳奐仁、秦煌、古明華等一眾老友已急不及待,要一嚐Gigi姐廚藝!
