《暖DD•食平D》分集剧情简介1-30全集大结局

除了豬肉佳餚之外，肥媽今集還會帶來一道隱現Sabu Sabu和風的「日式大蔥牛肉煮豆腐」。菜式湯底以昆布、魚乾、味噌泡煮，拌入冬菇、豆腐、牛肉，入味非常，倍添烘烘暖意。

暖DD•食平D/Good Cheap Eats 4剧情介绍第7集 - 手撕雞肉顯功夫

因應「嘴刁男」六號「潤DD」、「補DD」的覓食要求，肥媽今集呈獻三餸一湯一甜品，家庭觀眾不妨從中參考，為家人於送上份外窩心的冬日中西美食。

手撕雞屬於功夫菜，怎樣撕出一碟去骨連皮、惹味開胃的「特色手撕雞」，留意肥媽的巧手示範。這道菜式需要採用青檸汁調味，六號藉機「獻寶」，展示能夠榨乾青檸的「四刀榨汁法」！六號還突然刺激肥媽喝問「她和女友誰煮東西較好味？」的難題，六號如何招架，不致公開得失契媽或另一半？

肥媽以南北杏、鷓鴣等時令湯料搭配伽師瓜煲湯，還放進特別食材，讓湯水倍添清甜滋潤，是甚麼「秘密配料」？燜煮充滿骨膠原的花膠，女生們視之為養顏恩物。處理山珍海味不一定要大費周章，可考慮搜購已浸發的「現成」花膠、海參，炮製暖笠笠的「花膠海參煲」事半功倍！

快炒一道酸辣爽口的「子薑豬頸肉」之後，肥媽結合小南瓜與蛋黃，精製雙重甜蜜的「迷你南瓜法式燉蛋」，賣相、味道比起酒店出品毫不輸蝕。同場加映肥媽跟隨六號起舞，並配合Hip-hop手勢，生鬼動作、表情難得一見！

暖DD•食平D/Good Cheap Eats 4剧情介绍第6集 - 健康素菜雙響炮

「每週一素食」是近年興起的健康飲食態度，《暖DD‧食平D》亦順應潮流，每逢星期一把素食菜式加進「是日菜單」。肥媽這集「好事成雙」，預備了兩道既美味又富營養的特色素菜，兼備肉類食材的咬口，滿足六號等「食肉獸」的口腹需要！

鷹嘴豆是中東人的主食，肥媽加入茄子、白芝麻等配料攪拌成醬汁，配以中東包蘸吃，香濃脆口，但見肥媽把原隻茄子放在爐火上「裸燒」，究竟「搞乜東東」？肥媽貴為「有飯主婦」，烹調佳餚豈會少了「米氣」，以素免治牛肉、藜麥拌煮的「中東素牛肉飯」甜中帶辣，味道何以如此「開胃」？

是日「靚湯」，採用牛鰍、瘦肉、黨參、花生熬煮，清甜滋補！另一道主菜「乳酪雞肉串」惹味不膩，六號忍不住「一再Encore」！除了以辣椒粉、黃薑粉、咖喱粉調味之外，醃製過程還有甚麼乾坤？

另外，肥媽和六號今回還到訪素食材料店，特別推介「有營」零食組合－ 乾秋葵+蘆薈汁，前者脆口、後者清香，隨時成為深夜「睇波」的「新良伴」！

暖DD•食平D/Good Cheap Eats 4剧情介绍第5集 - 星級名菜宴良朋

元旦夜，熱情好客的肥媽宴請好友，開心迎接2016新的一年。熱播劇《刀下留人》主要演員邵美琪、黃德斌、姚子羚、陳山蔥、龔嘉欣到臨肥媽的「煮場」，肥媽預備甚麼豐富大餐招待眾星？