综艺區區開伙剧情介绍,区区开伙分集介绍

区区开伙剧情介绍第2集 - 觀塘－ 地區活化後的新、舊融匯

2007年，全港最大型的重建項目在觀塘裕民坊一帶開展，附近食肆被逼遷移。「起動九龍東」計劃則令不少新式食肆開始進佔觀塘商貿區、工業區的樓上舖位。今集，安德尊(大王)及李錦聯(李師傅)食盡新、舊味道，將最好的介紹予觀眾。

享用法國菜必要預留充足時間？有老闆眼見港人生活節奏急促，炮製「特別的法國菜」，保留法國對食材講究的態度，卻不需要花費太多時間。部份食材經過3、4天的慢煮熟製，非常入味，為甚麼大王會吃到榴槤的味道？入夜後，大王與李師傅到一間小小的日式食肆，一邊與大廚聊着天，一邊享用十多道菜「廚師發辦」的日式料理，美味程度連李師傅也大吃一驚！

想尋找觀塘的舊式味道，請多走幾步進入內街。大王重遇好友蛇王娟，再試其手藝，並訪問她的「接班人」女兒，了解千金執意接手生意的原因。有40年上海菜老店負責人表示，觀塘重建害人流減少九成之多，他的食店能夠支撐至今天，總有特別的原因，李師傅帶大王品味，卻惹來對方不斷批評。李師傅於是拿起鍋鏟，炮製一道「銀芽炒鱔糊」，封住他的嘴！

譚凱琪(Zoie)作客節目，竟帶二人到工廈參觀展覽，難道她忘了這是個飲食節目？負責人拿出多件1900年前已出現的法式甜品，還送上「大王蛋糕」讓大家品嚐，李師傅未食先狠狠評價！很多時候到酒吧只為飲品，對食品質素並不抱太大期望，觀塘一間樓上酒吧得到譚詠麟的指點，做出令Zoie大讚的美食！

区区开伙剧情介绍第3集 - 中環－ 掃街美食「堅離地」與「貼地」

中環是香港的核心地帶，中、西、泰、日、韓菜都輕易吃得到。李錦聯師傅與安德尊(大王)兩位鬥氣之士先舉辦街頭公投，選出開伙指數高企的頭三位，分別是摩洛哥菜、俄羅斯菜及阿根廷菜。三個國家有甚麼必食菜式？正宗的烏克蘭羅宋湯顏色竟然紅得厲害！摩洛哥的煲仔菜，與港式做法有甚麼大不同？

中環「掃街行動」展開，有請黃心穎一試「堅離地」的龍蝦三文治及蟹肉三文治，為甚麼大王只講不吃？還是到沙律店試一些「貼地」又健康的沙律小食，再淺嚐墨西哥風味的外賣小食。心穎BB趁機會分享外國搵食經驗，捷克有甚麼美食令她感到最難忘？

潮流興fusion(混合菜)，韓國食材配西餐食法，李師傅發現到菜式的重點所在！大王與李師傅只顧爭吵，心穎BB一於不理，品味與別不同的「椰菜花鹹蛋薄餅」及「鴨肝星洲炒米」。期間大王及師傅竟然施展怪招，要心穎BB「飲口水尾」，他們能否得逞？李師傅親自示範一道混合意大利、西班牙及日本風味的炒烏冬，分享炒烏冬的小秘訣。

外賣兵團再次出動！今集要試吃的是「越南牛肉河」，即使從三店挑選了最好的，李師傅還是覺得有點瑕疵。親自前往該店堂食後，只得出一個結論︰「美食還是堂食的好」！