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《明珠生活/港生活.港享受》剧情简介第1-全集大结局

作者:九悦网剧情  时间:2015-02-24 14:02:23

主持參觀位於鬧市的精品酒店,體會酒店如何透過豪華的閣樓套房、擺滿香港懷舊展品的藝術廊,以及悠閒舒適的咖啡室,為住客提供一個難忘假期。陳偉琪還會隨大廚學習炮製素食甜品,到底如何令到美味的蛋糕不致肥?

明珠生活/港生活.港享受剧情介绍:第19集 - 陶瓷工藝贈母親

正為購買母親節禮物而煩惱的你,何不自己動手做一個?湯盈盈請教陶瓷彩繪導師Cherie,學習這種近期風靡日本的手造藝術。只將印花貼紙黏在骨瓷茶具之上,再畫上圖案,便可以製成一份滿載愛意的禮物,留意主持示範。近年連下午茶都有素食選擇,主持為大家品嚐由無鹽牛油、素蛋粉等製成「芝士蛋糕」、有養生作用的「紅豆酥」,以及消暑蔬菜汁等素食。

法國干邑品牌在澳門酒店的天幕影院舉辦豪華晚宴,介紹新產品的酒質與酒瓶設計。節目帶大家認識佳釀的成份與特色,以及推介佐酒小食,還會邀請名模Cara G.夫婦及Jocelyn Luko夫婦,分享追求生活品味之道。主持還會到訪一棟新落成的住宅大樓,欣賞當中室內設計和廚房家電設施。

明珠生活/港生活.港享受剧情介绍:第20集 - 用料充滿驚喜的新派粵菜

若然一般點心無法滿足大家,用西班牙黑毛豬製成的叉燒、以帶子炮製的燒賣,還有龍蝦取代肉碎的麻婆豆腐,可會有煥然一新的感覺?主持一邊品嚐新派粵菜,一邊了解飲食集團營運總監的飲食哲學。

節目追訪情迷黑膠碟數十年的James,介紹頭牌黑膠唱片與紅膠唱片的特色,以及保養黑膠碟的方法。威士忌品牌邀請法國藝術家為產品設計精緻水晶酒瓶,宋熙年帶大家欣賞當中幾款傑作,並由品牌總監David Cox講解這種純麥酒精的收藏價值。

首位完成北極馬拉松的香港選手魏華星,多年來一直參加各地的馬拉松賽事,到底當初的熱誠從何而來?參賽後又有何得着?主持與華星到訪素食餐廳品嚐美食,並了解這位健康達人的綠色生活。

主持走入灣仔的民間博物館,從有心人捐贈的昔日生活用品中,見證城市的文化發展。另外,還到訪中式花牌學堂,向紥作師傅黃乃忠學習做迷你花牌。

明珠生活/港生活.港享受剧情介绍:第21集 - 細味酒與芝士的完美結合

有人說酒和芝士是一凹一凸的絕配,因為芝士可以中和葡萄酒的單寧澀味,不過要令兩者協調不易拿捏得準,首席侍酒師Sebastien從法國芝士開始,教湯盈盈踏出第一步。布根地的紅酒與當地的芝士Colombier各顯所長,效果相得益彰;來自亞維農省的羊奶藍芝士濃烈辛辣,侍酒師如何安排最佳拍檔?

陳凱納、梁展邦代表香港參展「米蘭設計周」,郭田葰透過訪問,發掘他們如何把中文字、香港街道文化融入家具或視覺藝術之中;另外又與設計師梅傲雪暢談環保設計的心思,了解她的創作動向。最近有商場舉辦展覽,從加泰隆尼亞國家藝術博物館引入高迪的大師級建築珍藏,有關方面如何將雄偉的「聖家大教堂」搬來香港?節目帶大家欣賞西班牙的世界遺產。

素食者接近五億人,菜式難怪五花八門。今集介紹的印度餐廳,用蕃茄味的紅咖喱製作「香辣薯仔」,並善以炮製「印度燒烤芝士」。印度甜品有何特色?留意張曦雯、蘇頌輝介紹。張曦雯邀請三位世界咖啡師冠軍的徒弟,交流手沖咖啡的心得。咖啡豆烘焙有輕重之分,兩者怎樣混合沖調?店主還傳授控制煮奶和煲豆溫度的竅門,教你炮製一杯入口稱心的手沖咖啡。

明珠生活/港生活.港享受剧情介绍:第22集 - 認識 Farm-to-Table飲食概念

Farm-to-Table主張食肆直接運用本地農場的食材,建立農民與餐廳之間的互惠關係。主持訪問餐廳行政總裁李維恩,了解他怎樣將極難栽種的姬松茸放入室內培植。還會試試餐廳廚藝總監的廚藝,感受「蘆筍沙律配鮮花」、「紅菜頭長通粉」等如何將環保、本土文化與滋味共冶一爐。

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