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《食得峰骚》分集剧情简介第1-13全集大结局
今集「苏派精选」,苏师傅邀请嘉宾关婉珊(Kimmy)来到一家他捧场达20多年的粤菜厅,享受九.悦.网剧情jyuew.com「油盐阿拉斯加蟹」、「龙虾汤过桥象拔蚌」、「蛹虫草炖响螺」等精致海鲜,到底有何特色,能留住苏师傅这位「嘴刁」贵客?
尝过高档的海鲜餐,马赛带大家穿过喧闹的都市,来到一间环境宁静的泰国菜馆,发掘「布衣美食」海鲜餐。众人点了「泰式糟池炒蟹」、「炸软心芝士虾球」、「泰式无骨鱼」、「椒盐鲍鱼」、「泰式海南鸡」等招牌菜,人均消费只需百元,便能吃尽鱼、虾、蟹,非常「抵食」!
近日大只仔努力钻研甜品食材及用具,今集「美食占星」,嘉宾主持马赛就带他到烘焙用品专门店,见识各式蛋糕的装饰用品、制造面包材料和工具。二人又会去到一间手造朱古力专门店,品尝各种朱古力,了解可可油和油渣比例与朱古力之间的微妙关系。「美点甜店」,苏师傅以刁钻的「绿茶紫番薯黑糖汤圆」考大只仔做甜品的创意,大只仔马上拜访精于此道的私房菜创办人Jacky Yu学艺,看到又绿又紫的汤圆,大家联想到甚么?Kimmy闻悉苏师傅在「住家速成菜」示范「豆豉鸡」食指大动,随即跟他入厨房了解其中的「峰骚秘技」?
电视剧《食得峰骚》剧情分集介绍:第4集 - 陈美妤、苟芸慧
适逢五月母亲节,苏民峰师傅和徒弟温家伟(大只仔)连同两位美女嘉宾陈美妤、苟芸慧,为天下母亲发掘各国美食佳肴。嘉宾主持陈美妤首先与师傅和大只仔来到一间新加坡餐厅,品尝正宗口味,「招牌叻沙」不可缺少,著名的炒辣蟹更不容错过!嗜辣的苏师傅对这间「食坛新星」又有何评价?一行三人其后移师一间粤菜酒家发掘「布衣美食」,这里的「虾禾米乳香猪」远近驰名,曾获「米芝莲」推介,到底有何过人之处?苏师傅为大家拆解内里乾坤!
嘉宾苟芸慧亦加入「搵食」兵团,来到一家被誉为世界五十大餐厅之一的名店,品尝「苏派精选」的高级日本菜。餐厅分店遍布全球,经常周游列国苏师傅也曾到访各地的分店,他推介这里的「霜降烧吞拿鱼刺身沙律配洋葱酱油汁」是必食之选,究竟有何特别?
「美食占星」,大只仔与苟芸慧造访一间高级厨具店,介绍各种糅合中西概念的特色餐具和厨具;又会参观一家本地的有机蜂场,了解不同气候与蜂蜜种类的密切关系,以及花粉与蜂巢的食疗效用。今集「美点甜点」,大只仔奉命跟资深饼师何肖琼(Louisa Ho)学造母亲节甜品,炮制「香蕉伯爵茶朱古力流心泡芙」,与大家过一个甜甜蜜蜜的母亲节。「住家速成菜」苏师傅亲自示范一道「明太子酿鸡翼」,并公开「峰骚秘技」。
电视剧《食得峰骚》分集剧情介绍:第5集 - 陈庭欣、阮小仪、袁嘉敏
烹饪是一门艺术,出色的厨师会在传统基础上不断创新,炮制出令人惊喜的创意美食。今集苏民峰师傅、徒弟温家伟(大只仔)和嘉宾主持陈庭欣,不但为大家带来富有欧陆风味的美食和食材,还会品尝中式佳肴。一行三人首先来到一间创意西餐厅,品尝融合意、法两地特色的Fusion菜。当中的「慢煮鸡胸配油浸鸡腿伴牛肝菌汁」,鸡胸竟出奇地嫩滑,连出名「奄尖」的苏师傅也对这间「食坛新星」赞不绝口,当中有何窍门?
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